北歐索穆斯(スオムス)探訪之旅─芬蘭‧赫爾辛基(Helsinki)

芬蘭, 赫爾辛基(Helsinki)
前陣子到芬蘭去了一趟,原想說在赫爾辛基(Helsinki)附近繞一繞就回家,
由於剛好時程允許又看到了價格可以接受的船票,便順道去了聖彼得堡(Saint Petersburg)與塔林(Tallinn),
回來後想說只有幾天實在不夠遊覽聖彼得堡,應該這次別去,然後改天再安排長一點時間才好,
心裡還頗為後悔,結果沒多久武漢肺炎便全球爆發…..疫情發展不知何時才會趨緩,
近期即便能去心裡也不踏實,現在反倒有些慶幸自己有趕在各國遭受影響前到處逛逛了.

這次旅行的天數比較多,這邊簡單記述一下行程:
(1)烏斯本斯基主教座堂(Uspenskin katedraali)
烏斯本斯基主教座堂(Uspenskin katedraali)
在2007年因St. Nicolas聖像當眾被偷而更加聲名大噪的景點,免費入場所以當作第一站 ww
雖然已經造訪過好幾個歐洲國家,這好像是我第一次實地參觀東正教堂,
其外觀與內部確實風格特殊,與以往所見有很大不同,尤其是那一幅幅金光閃閃的聖像:
烏斯本斯基主教座堂(Uspenskin katedraali)
相互輝映下讓整個空間顯得頗為華麗,不過這間小小的教堂觀光客並不算很多,
當初那幅St. Nicolas到底是在怎樣的情況下失竊的,實在令人好奇呢.

(2)赫爾辛基主教座堂(Helsingin tuomiokirkko)
赫爾辛基主教座堂(Helsingin tuomiokirkko)
芬蘭福音信義會位於此教區的主教座堂,因為從港口外就能看見這白色立面與綠色屋頂,
也被視作赫爾辛基的代表地標、為此處最熱門的幾個景點之一,外邊樓梯白天總坐著滿滿的人,
觀光團遊覽車也是一台台接連停靠,每年觀光客據說可達35萬人之譜;
赫爾辛基主教座堂(Helsingin tuomiokirkko)
內部倒是…..滿樸素簡單的,可能是教產充足(?)的幾個巴西利卡(Basilica)與哥德(Gothic)教堂看多了,
近代的新古典主義(Neoclassical)教堂常給我種雕飾不足、拍起照來不夠華美的感覺,
不過切換到國際式樣的視角,又會覺得多餘式樣充斥就是了…..這傢伙真難搞 XD

(3)聖殿廣場教堂(Temppeliaukion kirkko),又稱岩石教堂(Rock Church)
聖殿廣場教堂(Temppeliaukion kirkko),岩石教堂(Rock Church)
超…..超多觀光客,倘若個人經驗作得準,這大概是赫爾辛基最熱門的景點前三名了,
整整5個不同國家的觀光團在排隊,加上散客長龍一路延伸數十公尺,
從該教堂旁邊禮品店的密度來看就應該想到是超熱門景點了啊…..最後挑了個快打烊的時候去,
才終於免去排隊困擾,所幸赫爾辛基各景點間還滿近的,隨時轉換計劃也很方便 ww
聖殿廣場教堂(Temppeliaukion kirkko),岩石教堂(Rock Church)
教堂修築於一塊巨大的岩石中,外牆為岩壁,上方則為透明頂棚,內部和預期差滿多…..
原以為會是個在巨大石洞中的幽閉空間,結果整理得那麼乾淨具生活感,
明明這廂是正港石壁,看起來卻和用岩石牆裝潢出來的擬粗獷風格沒兩樣啊 XD

(4)康皮禮拜堂(Kampin kappeli),又稱靜默教堂(Chapel of Silence)
康皮禮拜堂(Kampin kappeli,又稱靜默教堂)
說是禮拜堂,但似乎沒有在舉辦宗教儀式,主要開放予人默禱,進入內部需關閉手機、降低音量且禁止拍照.
作為2012世界設計之都的成果之一,該棟屋子成功引起了話題性,其實際功能如何卻令人存疑,
更直接地說,把以”居民平靜冥想之去處”為理念的物件納入觀光導向計畫中本身就很詭異,
在場人士熙熙攘攘,九成都是來自世界各地的觀光客,別說居民難以接近,
就算來了也絕不是個適合與社工長談的地方;名曰靜默,官方追求的卻是大鳴大放,
待數十年後熱潮褪去,這地方終究會回到原本用途,抑或同其他過時的紀念性建築一樣消失呢?

(5)芬蘭地亞大廈(Finlandia-talo,又稱芬蘭蒂亞音樂廳、芬蘭廳)
芬蘭地亞大廈(Finlandia-talo,又稱芬蘭蒂亞音樂廳、芬蘭廳)
Alvar Aalto的知名作品,立面使用的白色卡拉拉大理石(Carrara marble)為一大特色,
此建案所使用、來自義大利的大理石由於氣候差異,彎曲變形的問題據說層出不窮,
即使在1998年更換完畢後仍然沒有解決;其內部音樂廳的設計似乎也曾被詬病過音響效果不佳,
想想簡直和Le Corbusier的Villa Savoye頗類似,都同為在歷史上佔有一席之地,
卻又根本欺負實際使用者、只有未來觀客看著開心的作品啊 XD

(6)芬蘭建築博物館(Suomen arkkitehtuurimuseo)
芬蘭建築博物館(Suomen arkkitehtuurimuseo)
設計於1956年,為世界第二座專門以建築為主題的博物館,裡面展出不少芬蘭建築開發歷史相關內容,
大部份內容都有英文翻譯對照(除了影片和手稿),基本上無須擔心看不懂,
下圖攝於常設展”Decades of Finnish Architecture 1900–1970″:
芬蘭建築博物館(Suomen arkkitehtuurimuseo)
或許是礙於建築空間,博物館的展廳數量不多,各展場空間也偏小,
若特展剛好不是喜歡的主題,這票價其實有點貴…..此館每月第一個星期五免費入場,
對建築議題沒那麼有興趣的或許可以選在這個時段參觀.

(7)赫爾辛基集市廣場(Kauppatori, Market Square)
赫爾辛基集市廣場(Kauppatori)
聚集了販售各式生鮮、雜貨、藝品及觀光紀念品的攤位,其中最受歡迎的莫過於是熟食攤販了,
幾乎每份當地旅遊簡介都會推薦這的特色小吃或海鮮,滋滋作響的鐵板前總是擠滿人;
嘛,就算旅遊小冊沒說,來到異地本來就是要嘗些道地小吃才有趣,
是以個人也在這邊吃了油炸Muikku(白鮭?小鯖魚?不知道中文怎麼翻):
赫爾辛基集市廣場(Kauppatori), Muikku
和香煎麋鹿肉丸(poro lihapullia)、馴鹿肉香腸佐炒馬鈴薯:
赫爾辛基集市廣場(Kauppatori), 香煎麋鹿肉丸(poro lihapullia)
油炸Muikku吃起來像是沒有卵的炸喜相逢(シシャモ),味道不賴但感覺有點普通,
馴鹿肉丸也是和牛或豬肉沒什麼差異,但配上旁邊的綜合莓醬後風味挺特別,頗為美味,
以前看美國家庭用莓果醬配感恩節火雞還覺得得奇怪,經此一試後可得改觀了呢 ww
集市廣場內除了炸海鮮和馴鹿肉丸,海鮮湯(lohikeitto)好像也是很有名的特產,
不過芬蘭物價太貴,每天都來實在吃不消,便沒嘗試了.

赫爾辛基市區街景,中央車站(Helsingin päärautatieasema,Helsinki Central Station)、
現代美術館(Kiasma)與設計美術館(Designmuseo,Design Museum):
赫爾辛基中央車站(Helsingin päärautatieasema,Helsinki Central Station)
現代美術館(Kiasma)
設計美術館(Designmuseo,Design Museum)
赫爾辛基(Helsinki)
從車站出發,大部份景點都在徒步10分鐘內可抵達的距離,
站前也有像是Lidl或K-Supermarket等大型廉價超市可供採買,但既然都已經來到索穆斯(スオムス),
除了小吃之外,當然也要嘗嘗當地居民所推薦的日常食品了!

例如…..號稱”無傷の撃墜王”エイラ最愛的芬蘭國民零嘴、大名鼎鼎的”鹹甘草糖(Salmiakki)“:
鹹甘草糖(Salmiakki)
鹹甘草糖(Salmiakki)
唔,不愧為”世上最難吃糖果”的有力候選,即便由索穆斯美少女大力推薦,
那難以形容的味道仍…..嗯,喜歡的就是喜歡,但對不習慣的人來說絕對ムリダナ(・×・)
除非是碰上以リーネちゃん為賭注的Salmiakki試煉,否則我應該不會想再嘗第二次 XD

甘草糖味道頗為奇特,另一種傳統食物”卡累利阿餡餅(Karjalanpiirakka,英文Karelian pasty)”就好吃多了:
卡累利阿餡餅, Karjalanpiirakka, Karelian pasty
卡累利阿餡餅, Karjalanpiirakka, Karelian pasty
起源於卡累利阿(Karelia)地區的”卡累利阿餡餅”為包裹麥粥、米或馬鈴薯的黑麥麵包,
除了芬蘭之外似乎也是愛沙尼亞和俄羅斯部份地區的傳統主食,
其中內含米糊的稱作”riisipiirakka”,包馬鈴薯泥的則是”perunapiirakka”,
其他還有像是額外添加起司與番茄、吃起來有如披薩麵包的各種不同現代版本;
卡累利阿餡餅, Karjalanpiirakka, Karelian pasty
剛抵達芬蘭的時候還不曉得這是什麼,以為上面是焗烤起司就買了好幾個,
回hostal咬了口才發現裡面包白米,想說這鬼麵包也創意過頭了,居然比炒麵麵包還要澱粉+澱粉,
用餐區的芬蘭背包客看我一臉震驚,主動向我介紹這種傳統食物後才曉得本來就這樣 XD
卡累利阿餡餅不算大,但價格便宜又有飽足感,架上還有一大堆不同內餡口味可以挑,
且方便攜帶、丟背包壓扁了也照樣能吃,沒有什麼汁水淋漓的問題,
難怪會登上”ワールドウィッチーズ 秘め歌コレクション特別版 ヘルシンキ編”封面,
畢竟是十分適合給ジョーゼット隨時補充卡路里的道地食物呢 ww

[未完,待續]

迴響: 0 則迴響

文章分類:咖哩外帶

標籤: , , , , , , , ,

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料