[食記] China Red─愛丁堡(Edinburgh)平價亞州料理吃到飽

曾在網路上看過很多”亞洲遊客來到歐洲,沒幾日便因難以習慣料理而叫苦連天”的描述,
然而可能是對吃不太挑剔的關係,我幾乎沒發生過這種在食物上水土不服的問題,
是以數年來除了被請客之外,完全沒動過去亞洲料理餐廳用餐的念頭;
不過前陣子同公寓裡喜愛亞洲料理的室友一直向我強力推薦,
說是在愛丁堡(Edinburgh)碰上了間料理品項超多又很便宜的亞洲菜吃到飽─
個人對亞洲料理沒什麼特別興趣,”廉價”與”吃到飽”這兩項倒是投我所好,
便在某日前往愛丁堡市中心時,順路一訪這間讓我室友讚不絕口的亞洲料理吃到飽餐廳”China Red”了 ww

餐廳名稱: China Red Grindlay Street
地址: 30 Grindlay St, Edinburgh EH3 9AP
聯絡方式: 官方網站&官方Facebook
“China Red”這間餐廳距愛丁堡城堡不遠,就位在城堡山丘下方的停車場附近,
離從前介紹過、曾播放”Heaven’s Feel劇場版與”GIRLS und PANZER劇場版“的獨立電影院Filmhouse頗近:


該餐廳的價位依照平日與否以及用餐時段而有所差異,假日、週末及晚餐會比較貴,
而週一到週四的午餐最為便宜,目前成人一位僅需13.99英鎊,

個人所選擇的也正是這個時間段,至於不同時段的差別為何之後會提到.

我是在甫開始營業的12點半就去用餐,同時已經有數位顧客在等待,
之後也陸續有不少人進來,以平日而言生意算得上頗為不錯,
同時環境也還算整潔,地板不會黏膩,且空氣中的油煙味不太重(衣服難免還是會沾附些味道的程度);


需要注意的是,貼在門口那張顯示的是”純用餐”價格,
與英國其他吃到飽餐廳一樣,想加點汽水或酒精類等飲品是要另外算錢的,
若不想多花費,店方則會提供免費的檸檬水(一壺,可續);
個人在英國已吃過數間吃到飽,幾乎每個飲料都要額外花錢點單,
這與巴不得客人多喝點汽水填肚子的台灣吃到飽餐廳真是非常不同…..
明明客人喝多自然就少吃東西了,何必如此小氣幾杯飲料呢? XD

櫃檯服務人員會說中文,從口音判斷,大部份員工應該都是來自中國,
由於久聞中國坊間對”麻”與”辣”的料理其接受程度十分之高,
像我這種從不吃辣、連東泉都不用的人要挑戰可能還稍嫌太早,
所以這回看起來會辣的料理我都沒吃…..即使如此,
該店官網那”We offer a vast range of over 100+ dishes on our buffet“的豪語確實並非吹牛,
餐廳內依然有著可觀數目的菜餚能夠讓我添選,包括─
冷盤、湯品以及由顧客自己DIY、像是烤鴨夾餅的料理(不過是包碎肉而非鴨皮):

各式炒飯、炒麵、炒米粉等澱粉類:

燉煮、炒製與烤製料理,像是南洋咖哩、炒蔬菜、麻婆豆腐、糖醋肉與叉燒肉等:

滿滿的炸物,包括各種炸肉、薯條、春捲、蝦多士…..甚至披薩,
同時還附有叻沙、檸檬汁和與沙嗲等多樣沾醬:

稍微有些美中不足的是,該餐廳對於蔬菜類料理似乎比較缺乏一些,
總共只有幾道而已,想要補充纖維素的話,除了前面提到的冷盤區之外,
大概就是沙拉吧以及壽司區比較能滿足需求:

說起吃到飽餐廳,最重要的其中一點莫過於甜點部份了,
“China Red”再怎麼說也非專精於此,精緻度自然難以與市面上其他專業甜品店相比,
但其提供的內容種類算得上頗多,除了新鮮水果與罐頭水果,
還有各式慕斯、果凍、奶酪(大概,因為我沒吃)、泡芙、脆點以及蛋糕,
即便冰淇淋並非知名品牌,仍已可說是誠意十足:

由於個人用餐的時段為較便宜的中午,上面所述大概就是全部了,
若為稍貴一些的晚餐時段來訪,則還有現炒料理以及現烤雞蛋仔可以吃:


我自己是享用現成料理就已經吃的不亦樂乎,所以應該不會等晚餐再來一回,
畢竟每道嚐一口都夠飽的了,大概也沒那個肚子去試現炒和雞蛋仔;
不過一路吃下來,其實能發現這邊號稱的”百道菜餚”有些小取巧,
許多菜色只是調味更換後的相同材料而已,例如同樣的一種蘑菇,
就變成炸蘑菇、椒鹽蘑菇、炒磨菇片、紅燒蘑菇等多種料理(下面這張圖裡就有三道蘑菇):


即使如此,能一次嘗到這麼多樣的口味仍滿不賴,
這裡到底就是吃便宜大碗的,烹飪的精緻程度一開始就不在考量之內─
畢竟僅需14英鎊左右,就有飯有肉有甜點,品項又豐富,
對於無論是單純欲填飽肚子、心中思念亞洲菜亦或偶爾想打打牙祭的人,
這間亞洲料理吃到飽餐廳”China Red”,想必都會是個值得納入名單的選擇 ww